Анонимно Пост про куриные голени (ножки) ???, кбжу, уварку и весы. Как получить 300 ккал БЖУ 40/15/0 (средние значения) вес 170 г, цена средняя 115 руб Делать было нечего, а если честно сказать, то просто мне захотелось проверить кое-что)) Сколько получится готового вареного мяса из голеней. Как видите с фоток - было 3 сырых голени весом 356 г, а после варки их вес стал 204 г. Получается, что уменьшился вес (уварка) примерно на 43% Когда я их разобрала от костей и сухожилий, то по итогу мяса с кожей на выходе 170 г. Вывод: ?Значит, сравнивая сырые голени и сколько с них вареного мяса (с кожей) выходит минус 53%. Для чего вам эта инфа?) Ну мало ли кому то и интересно как и мне? В среднем с 1 кг голеней сырых мяса вареного (с кожей) будет 450-500 г. Только не подумайте, что это призыв есть одни только голени)) и тем более с кожей. Вы ешьте что и сколько хотите. Я тоже ем разные части курицы и в разных вариантах готовки. Как часто у вас в рационе "курица" и может есть часть курицы, какую любите больше всего? Что вы недавно ели по "куриному (где была курица)?