Смешала кефир с манкой и приготовила воздушный пирог из моего детства: рецепт из маминой тетради. Ингредиенты: яйца - 1 шт сахар - 180 гр сливочное масло - 100 гр соль - щепотку кефир - 200 мл мука - 120 гр манная крупа - 160 гр сода - 0.5 ч.л смородина - 100 гр сахарная пудра РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску вбиваем яйцо,всыпаем 180 грамм сахара и щепотку соли,взбить венчиком. Всыпаем 160 грамм манки , вливаем 100 грамм растопленного масла, 200 мл кефира,всыпаем соду, перемешать.