В мире кулинарии соленья были придуманы не просто так. В первую очередь — это надежная консервация овощей, во-вторых — это источник необходимой организму соли в зимнее время, в третьих — соленья помогают избежать некоторых видов гастритов. Но есть соленья необходимо с умом, иначе есть риск заработать банальные отеки лица и конечностей. Существует несколько правил потребления солений: • не смешивать соленья с десертом или кофе — это приведет к моментальному отеку лица; • после поедания соленой продукции, через несколько часов необходимо употребить любой фрукт. Фрукты содержат калий и во взаимодействии с кислотами солений он сбалансирует количество попавшего в организм натрия; • обязательно после солений выпивать большое количество воды до употребления фруктов. Необходимо правильно употреблять соленья, даже при сильном похмелье, употребление солений может усугубить внешний вид и дать сбой в организме.