Кофе снова подорожает – виновата жара в Бразилии Бразильская сухая погода, скорее всего, скажется на стоимости чашки кофе в следующем году, пишет Bloomberg. Эксперты ожидают, что из-за отсутствия дождей созреет меньше зерен, чем ожидалось. Засуха рискует в первую очередь повредить посевы самого дешевого сорта – робусты, сообщает tochka.by. В основном его используют для производства растворимого кофе или разного рода смесей. А вот более знаменитая арабика часто продается только в зернах. Объем производства робусты в 2023 году упадет на 15–20% ниже ожидаемого, считает шеф крупной зерновой компании Эдимилсон Калегари. Вообще, Бразилия сегодня – крупнейший в мире производитель кофейных зерен. По данным на 2022 год, на нее приходится 2,6 млн тонн в год, то есть треть от мировых объемов. Сложные погодные условия и воздействие Эль-Ниньо могут привести к сокращению производства зерен во всей Латинской Америке – ключевом регионе, где выращивают кофе.