В Беларуси сделали варенье из картошки — рецепт придумали школьницы Две школьницы из Кричева придумали варенье из картофеля. Рецепт был отмечен в проекте "100 идей для Беларуси". Елизавета Киселева и Александра Дригель презентовали свою разработку на могилевском региональном этапе конкурса в номинации "Агропромышленные технологии и фермерство". Ученицы натерли подготовленный картофель на мелкой терке и смешали с ферментом. Получилась сладкая смесь, к которой не нужно добавлять сахар. Придать варенью любой вкус можно с помощью ягод — например, смородины, малины, вишни или клюквы.