20 Mar 2024 at 05:50
Сыр вот как подорожает сказали так то там
Россиян предупредили о подорожании сыра осенью
В России стоимость известных видов сыра может увеличиться на 5-7%, в то время как цены на премиальные сорта, такие как пармезан и камамбер, могут возрасти на 15% к осеннему сезону 2024 года. Эту оценку предоставила Ольга Лебединская, кандидат экономических наук и доцент кафедры статистики РЭУ имени Г.В. Плеханова, в интервью для "Газеты,ру".
Лебединская указала на проблему, с которой столкнулись производители сыра в России, – рост производственных мощностей привел к избытку продукции по сравнению с потреблением. Это приводит к тому, что хотя спрос на обычные сорта сыра может стабилизироваться за счет государственной поддержки отрасли, цены на импортные элитные сыры ожидается значительное увеличение.
"Повышение цен в значительной степени обусловлено поведением потребителей. Увеличивающийся интерес к сырной продукции в России может уменьшить давление на рынок и способствовать стабилизации цен", — подчеркнула эксперт.
Россиян предупредили о подорожании сыра осенью
В России стоимость известных видов сыра может увеличиться на 5-7%, в то время как цены на премиальные сорта, такие как пармезан и камамбер, могут возрасти на 15% к осеннему сезону 2024 года. Эту оценку предоставила Ольга Лебединская, кандидат экономических наук и доцент кафедры статистики РЭУ имени Г.В. Плеханова, в интервью для "Газеты,ру".
Лебединская указала на проблему, с которой столкнулись производители сыра в России, – рост производственных мощностей привел к избытку продукции по сравнению с потреблением. Это приводит к тому, что хотя спрос на обычные сорта сыра может стабилизироваться за счет государственной поддержки отрасли, цены на импортные элитные сыры ожидается значительное увеличение.
"Повышение цен в значительной степени обусловлено поведением потребителей. Увеличивающийся интерес к сырной продукции в России может уменьшить давление на рынок и способствовать стабилизации цен", — подчеркнула эксперт.
Comments 0
No comments yet