Мода на такой овощефрукт пошла из Италии. По вкусу он чем-то похож на дыню, но когда разрезаешь, то вкус пограничный — и не дыня, и не огурец. Какие консервы из него делать – не понятно. А вы бы компот сварили или засолили?