По результатам исследований продукты с высоким содержанием углеводов и жиров могут вызывать реакции в организме, сходные с теми, которые наблюдаются при употреблении наркотиков. Ученые обратили внимание на высвобождение дофамина, гормона удовольствия, после употребления таких продуктов как чипсы и мороженое. Однако этот эффект оказывается кратковременным, и после него наступает резкое снижение уровня дофамина, что может вызывать чувство недовольства и желание потреблять еще больше этих продуктов. А чем из закусок вы любите себя побаловать?