ХРЕНОДЕР Берём на заметку ?Ингредиенты: - Хрен корневой 100 г - Помидоры (томат) 1 кг - Чеснок 100 г - Соль по вкусу - Сахар-песок по вкусу ?Приготовление: Ядреная приправа из хрена с помидорами и чесноком, которую готовили на Руси испокон веков. Эта простая в приготовлении приправа очень полезна для здоровья, поскольку является антимикробным средством, защищающим от простуды, понижает уровень сахара в крови, нормализует работу почек, улучшает аппетит! Хрен содержит больше витамина С, чем даже цитрусовые. Рекомендуется молоть хрен после остальных ингредиентов (в данном случае - помидоров). Чтобы он не заставил вас плакать, наденьте на горловину мясорубки целлофановый пакет и туго завяжите. Шаг 1: Хрен корневой 100 г Помидоры (томат) 1 кг Помыть и почистить хрен и помидоры. Шаг 2: Пропустить хрен и помидоры через мясорубку. Выложить в небольшую миску. Шаг 3: Чеснок 100 г Измельчить в чесночнице чеснок и добавить в миску. Шаг 4: Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу Приправить солью и сахаром по вкусу. Шаг 5: Хорошенько перемешать смесь и разложить по баночкам с плотно закрывающимися крышками. Шаг 6: Оставить постоять несколько дней, затем убрать баночки с хренодером в холодильник. Шаг 7: Подавать хренодер можно с мясом, пельменями, можно также использовать в бутербродах.