Торты для семейного торжества? Не могу сказать, что я всегда была увлечена кулинарией и готовкой, но фирменный тортик для семейных застолий был в моем арсенале с детства? Рецепт перешёл ко мне от мамы, это был торт "Наполеон", причем, не совсем классический вариант: невысокий, но очень вкусный, с грецкими орешками и нежным заварным кремом? Я не делала особенного украшения, обычно торт был украшен крошкой из грецких орехов. Как-то красиво и необычно украшать я не умела, но торт все равно очень нравился всем домашним и тем, кому я приносила его на день рождения в качестве сладкого комплимента. ?Только однажды я сделала этот торт в форме небольшого медвежонка - просто вырезала и сложила коржи по форме. Не скажу, что он был очень похож на мишку, но тогда я очень гордилась своим креативным подходом? Сейчас я понимаю, как много возможностей есть для выпечки и оформления тортиков. Например, наш лидер в рейтинге семейных тортов - нежный тортик "Молочная девочка", хотя и другие тортики (современный "Наполеон", морковный, шоколадный с вишней, банановый) любимы всей нашей семьёй! Я уже даже не помню, когда мы в последний раз покупали торт, всё-таки покупные не сравнятся по вкусу с домашними, согласитесь? ?Ну и конечно же, украшение пряниками всегда нравится и детям и взрослым. Дети первым делом съедают пряничное украшение, радуются любимым героям и сюжетам. Какие тортики больше всего любите вы? Готовите сами или чаще покупаете?