Приготовила плов по этому рецепту, очень понравилось, рис получился замечательный рассыпчатый, мясо сочное. Сохраните себе. Лучший рецепт Ингредиенты: • мясо – 600-700 г • рис длиннозёрный пропаренный – 300 г • вода горячая – 450 мл • лук – 1 шт • морковь – 2 шт • растительное масло – для жарки • приправа для плова – 2 ч.л • соль – 1 ч.л • шафран – 1 щепотка • куркума – 0,5 ч.л