НЕТ ДЕНЕГ НА МЯСО? ПОКАЗЫВАЮ, КАК ИЗ 100 ГРАММ ФАРША ПРИГОТОВИТЬ ЦЕЛУЮ ГОРУ ВКУСНЕЙШИХ КОТЛЕТ! Ингредиенты Фарш (куриный, мясной) - 100 грамм; Картошка - 3 штуки; Луковица - 1 крупная; Чеснок - 1 - 2 зубчика; Соль, перец, специи - по вкусу и по желанию; Масло растительное - для жарки. Пошаговое приготовление 1. Картошку, зубчики чеснока и лук очистить и измельчить. Можно на терке, но я делаю это при помощи кухонного измельчителя. Он не превращает продукты "в кашу", как это произошло бы в блендере. Продукты измельчаются на мелкие кусочки, как на терке и всего за пару секунд. Фото нет, так как изначально не планировала делать фото рецепт. 2. Смешать фарш и картофельно-луковую массу до однородности. 3. По вкусу добавить соль и перец, а так же любые специи на свое усмотрение. 4. Сформировать котлеты небольшой формы и обжарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. 5. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и пусть "дойдут" еще минутки 3 - 5.