ТАРТАЛЕТКИ ЗА 30 МИНУТ ? Отлично подходит к любым рецептам ? Ингредиенты ● Творог средней жирности — 200 г ● Слоеное тесто — 500 г ● Сахар — 4 ст. л. ● Ванильный сахар — 1 пакетик ● Яйцо — 1 шт. ● Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу Приготовление: 1. Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. 2. Взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния. 3. Надавите на изделия выемкой меньшего диаметра. Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга. 4. В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте 15–20 минут до зарумянивайся. Для приготовления этой выпечки также подойдут любые сезонные фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы.