Рецепт пасты с креветками и чесночным соусом: Ингредиенты: 250 г спагетти 250 г креветок (очищенных и обезглавленных) 3 зубчика чеснока (измельченных) 2 ст. ложки оливкового масла 1/2 чашки сливочного сыра 1/4 чашки куриного бульона 1/4 чашки сливок Соль и перец по вкусу Свежая петрушка для украшения Инструкции: В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем отцедите их. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте чеснок на среднем огне до золотистой корки. Добавьте креветки и готовьте их, пока они не станут розовыми и полностью проготовятся (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). Выньте их из сковороды и отложите. В сковороде добавьте сливочный сыр, куриной бульон и сливки. Помешивайте, пока сыр полностью не растворится и соус не станет густым. Верните обжаренные креветки в сковороду и перемешайте их с соусом. Прогрейте всё вместе в течение нескольких минут. Добавьте вареные спагетти в соус, перемешайте их, чтобы хорошо пропитались соусом, и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте блюдо, посыпанное свежей петрушкой, и приправленное солью и перцем по вкусу.