Мясной салат "Новогодний"
Ингредиенты
-Свиное филе — 300 гр.
-Картофель вареный — 3-4 шт.
-Яйцо — 5 шт.
-Лук — 1 шт.
-Соленый огурец — 2-3 шт.
-Плавленый сыр — 90 гр.
-Майонез
-Укроп
-Помидоры черри — 3 шт.
-Соль и перец
-Растительное масло
Приготовление
1-й слой: картофель трем на крупной терке, смазываем майонезом.
2-й слой: лук мелко режем.
3-й слой: обжаренные кусочки свинины, смазываем майонезом.
4-й слой: желтки разминаем вилкой, смазываем майонезом.
5-й слой: огурцы режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
6-й слой: белки трем на мелкой терке. Сверху выкладываем тертый на мелкой терке сырок.
Майонезом намечаем "еловую веточку".
Украшаем салат укропом и разрезанными пополам помидорами.
Приятного аппетита!