Салат с куриной печенью и морковью ⠀ Ингредиенты: Куриная печень – 500 г Яйца - 2 шт. Морковь – 150 г Лук репчатый – 100 г Сыр плавленый – 90 г Майонез – по вкусу Соль и перец – по вкусу Приготовление: 1) Куриную печень режем на кусочки и обжариваем на сковороде 2) В сковороде обжариваем лук с морковью до мягкости, примерно 7 минут. Остужаем.⠀ 3) Плавленый сыр натираем на крупной тёрке. 4) Печень нарезаем соломкой. 5) Яйца кубиками. 6) В миске соединяем печень, яйца, плавленый сыр, обжаренный лук и морковь. Добавляем майонез, соль и перец. Перемешиваем и посыпаем укропом.