ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ?
Обязательно попробуйте приготовить этот торт. Он очень вкусный. Бисквит получается пористым и влажным, в пропитке не нуждается. А готовить его проще простого ??
КБЖУ на 100 гр. 150/9/6/11
Ингредиенты:
Бисквит:
- йогурт натуральный (у меня 2%) 250 гр
- яйцо 4 шт
- мука цельнозерновая любая 110 гр(у меня смесь пшеничной, кукурузной и кокосовой)
- какао 20 гр
- сода 1 ч.л с горкой
- подсластитель по вкусу
Крем:
- творожок мягкий (у меня 0,1%) 400 гр
- шоколад (у меня без сахара RED) 100 гр
- подсластитель по вкусу
Смешать сухие ингредиенты - муку, какао, подсластитель и соду. Отдельно смешать яйца и йогурт. Соединить обе смеси и хорошо перемешать.
Перелить тесто в форму (у меня 16 см) и выпекать в разогретой до 170° духовке ~ 45-50 минут.
Остудить, разрезать на 3 части.
Для крема нарезать (или поломать) мелко шоколад и растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане. Соединить творожок комнатной температуры, растопленный шоколад и подсластитель. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на час (пока остывает бисквит).
Собрать торт, чередуя коржи и крем. Украсить по желанию и вкусу.
Приятного аппетита ?
? timanna.pp