Приготовьте вкусный жюльен в булочках следующим образом: Ингредиенты: - 2 булочки - 200 г шампиньонов - 1 куриная грудка - 1 репчатый лук - 2 ст. л. сметаны - 70 г твердого сыра - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Очистите и промойте шампиньоны, очистите лук. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками. 2. Также мелко нарежьте лук. Выложите грибы и лук в сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарьте, пока жидкость из грибов не испарится. 3. В то время как грибы жарятся, мелко нарежьте отварную курицу. 4. Добавьте курицу в сковороду к грибам, а также пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте в течение 5-7 минут. 5. Отрежьте верхние части булочек и удалите мякиш. Наполните булочки приготовленной начинкой. Посыпьте сверху тертым сыром. Во время запекания сыр тает и образует золотистую корочку. 6. Запекайте жюльен в булочках в течение 10 минут при температуре 180ºС. Приятного аппетита! Рецепт от Марины Софьянчук.
Комментарии 0
Пока нет ни одного комментария.