Готовим пирожки? 1) Пирожки за 10 минут Ингредиенты: - 4 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовые ложки подсолнечного масла - 500 мл молока - 11 г сухих дрожжей (маленький пакетик СафМомент) Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Положите полученную массу в пакет и охладите в холодильнике на 2 часа. Затем достаньте тесто, обваляйте в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое и не прилипает к рукам, а пирожки хорошо держат форму. Также можно использовать для приготовления пирогов и пиццы. 2) Татарские пирожки Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 2 стакана муки - щепотка соли - щепотка соды - 1 стакан кефира - 2 яйца Для начинки: - мясо - картофель - лук - соль - перец Приготовление: 1. Растирите сливочное масло в муке с солью и содой. 2. Добавьте кефир и яйца. Замесите тесто, добавляя муку по необходимости. 3. Приготовьте начинку из мяса, картофеля, лука, соли и перца. 4. Раскатайте тонкие лепешки из теста, положите начинку пос