Сегодня Всемирный день риса На Земле насчитывают более 10 тысяч разновидностей этого злака. Благодаря своей совместимости с другими продуктами – мясом, овощами и морепродуктами – рис является основой рациона для миллиардов людей. Рис малокалориен, хорошо утоляет голод и восстанавливает силы. В нём есть марганец, витамины В1 и В6, магний. Рисовая индустрия – крупнейший работодатель в мире. В выращивании, обработке и торговле рисом заняты около 1 миллиарда человек. Рис почти не истощает почву, но требует много воды. Рис выращивают более чем в ста странах мира. Китай – крупнейший производитель и потребитель. Второе и третье места – за Индией и Индонезией. Рис используют не только в пищевой промышленности, но и в косметической и медицинской. Из риса получают спирт, крахмал, муку, масло, уксус и сироп. ? Специально к празднику Роскачество провело исследование и выявило лучший круглозерный рис, который продается в магазинах ?.