Работа в Праге | Прага Чехия: Требуется Су-Шеф В нашу динамично развивающуюся…

Требуется Су-Шеф

В нашу динамично развивающуюся ресторанную сеть требуется опытный су-шеф. Мы ищем профессионала, который сможет эффективно поддерживать работу шеф-повара и способствовать развитию нашей сети.

Обязанности:

- Поддержка и обучение персонала кухни, содействие созданию сплоченной команды
- Помощь шеф-повару в контроле качества всех блюд и ингредиентов
- Внедрение стандартов и процедур работы на кухне под руководством шеф-повара
- Эффективное управление затратами на продукты
- Участие в открытии новых ресторанов и разработке меню
- Замена шеф-повара в его отсутствие

Требования:

- Опыт работы: не менее 1 года на аналогичной позиции
- Понимание основ ведения ресторанного бизнеса и операционных процессов
- Способность разрабатывать уникальные блюда и меню под руководством шеф-повара
- Стрессоустойчивость и умение работать в команде

Мы предлагаем:

- Достойный уровень заработной платы, соответствующий квалификации и опыту
- Возможности для профессионального и карьерного роста в рамках нашей сети
- Участие в интересных проектах по открытию и развитию новых ресторанов

Контакты:
behzod188@gmail.com

Телеграмм: +420 728 601 179