Требуется Су-Шеф В нашу динамично развивающуюся ресторанную сеть требуется опытный су-шеф. Мы ищем профессионала, который сможет эффективно поддерживать работу шеф-повара и способствовать развитию нашей сети. Обязанности: - Поддержка и обучение персонала кухни, содействие созданию сплоченной команды - Помощь шеф-повару в контроле качества всех блюд и ингредиентов - Внедрение стандартов и процедур работы на кухне под руководством шеф-повара - Эффективное управление затратами на продукты - Участие в открытии новых ресторанов и разработке меню - Замена шеф-повара в его отсутствие Требования: - Опыт работы: не менее 1 года на аналогичной позиции - Понимание основ ведения ресторанного бизнеса и операционных процессов - Способность разрабатывать уникальные блюда и меню под руководством шеф-повара - Стрессоустойчивость и умение работать в команде Мы предлагаем: - Достойный уровень заработной платы, соответствующий квалификации и опыту - Возможности для профессионального и карьерного роста в рамках нашей сети - Участие в интересных проектах по открытию и развитию новых ресторанов Контакты: behzod188@gmail.com Телеграмм: +420 728 601 179