Работа в Москве: Повар-универсал Условия Пятидневная рабочая…

Повар-универсал

Условия

Пятидневная рабочая неделя

Шаговая доступность от метро;

Социальный пакет (оформление в соответствии с трудовым законодательством, Столовая и спортивный зал, выплата к ежегодному основному оплачиваемому отпуску, ДМС.

Обязанности

Приготовление блюд

Мойка кухонной посуды

Требования

Наличие медицинской книжки;

знание рецептуры, сущности технологии приготовления,

знание требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;

знание основ рационального питания;

знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;

знание правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.

м. Семеновская, Ул. Вельяминовская, дом 32, строение 1
Контактное лицо Наталья Шамардина
E-mail shamardinanv@social.mos.ru