В отличие от человека, чье сердце находится в грудной клетке, у креветки сердце расположено в голове. Креветки, как и другие беспозвоночные, имеют очень различную анатомию по сравнению с млекопитающими.
Сердце креветки является главным органом в системе открытого кровообращения, характерной для большинства беспозвоночных животных. Кровь, или гемолимфа, как ее называют у беспозвоночных, свободно циркулирует в полостях тела креветки и напрямую питает ткани и органы.
По мере дыхания в воде, гемолимфа окисляется в жабрах, расположенных в брюшной полости, а затем попадает в сердце, чтобы затем перейти в ткани.
Таким образом, креветки, будучи беспозвоночными, имеют уникальную систему сердечно-сосудистого обращения, которая отличается от системы позвоночных.