Зарегистрируйтесь на ДуровЛох, чтобы общаться с друзьями, оставлять комментарии и отметки «Мне нравится».
Регистрация
18 Nov 2023 в 02:50
? Анковский пирог — поистине легендарная выпечка!
Наверняка вы удивитесь, но он был назван по фамилии известного врача и декана медицинского факультета Московского университета, Николая Богдановича Анке.
Заслуженный профессор увлекался кулинарией и поделился рецептом с родителями будущей жены Льва Николаевича Толстого. Нежный пирог из сладкого песочного теста с выразительным кремом с кислинкой так всем понравился, что Софья Андреевна научила его готовить своего повара, чтобы в Ясной Поляне устраивать чаепития для гостей с этой восхитительной выпечкой.
Спустя совсем немного времени десерт стал символом уклада усадебной жизни в семье великого классика.
Такой вот парадокс: доктор медицины до сих пор широко известен благодаря рецепту пирога.
? Перенеситесь и вы в атмосферу уютного домашнего чаепития в тёплом кругу, попробовав анковский пирог в наших ресторанах.
Наверняка вы удивитесь, но он был назван по фамилии известного врача и декана медицинского факультета Московского университета, Николая Богдановича Анке.
Заслуженный профессор увлекался кулинарией и поделился рецептом с родителями будущей жены Льва Николаевича Толстого. Нежный пирог из сладкого песочного теста с выразительным кремом с кислинкой так всем понравился, что Софья Андреевна научила его готовить своего повара, чтобы в Ясной Поляне устраивать чаепития для гостей с этой восхитительной выпечкой.
Спустя совсем немного времени десерт стал символом уклада усадебной жизни в семье великого классика.
Такой вот парадокс: доктор медицины до сих пор широко известен благодаря рецепту пирога.
? Перенеситесь и вы в атмосферу уютного домашнего чаепития в тёплом кругу, попробовав анковский пирог в наших ресторанах.
Комментарии 0
Пока нет ни одного комментария