Сервис путешествий Tutu.ru: Есть теория, что картофельная бабка называется…

Есть теория, что картофельная бабка называется так, потому что блюдо приготовили Наполеону в белорусской деревне и, когда он спросил, как оно называется, ему ответили: «Не знаем, какая-то бабка стряпала». Наполеон запомнил только бабку и, когда просил повара приготовить ему это блюдо, называл его так.

Проверить, правда ли это, увы, не можем, но про бабку расскажем — это запеканка в горшочке из тёртого картофеля и жирного мяса. Бабку готовят в Беларуси и Польше, традиционно подают со сметаной, жареным луком и шкварками — мелко нарезанным жареным салом.