Салат «Цезарь» Я много где ела этот салат, но мой вариант мне нравится больше всего? Весь секрет в соусе! Итак ?салат айсберг рвем руками ?курицу режу на мелкий кубик (1см*1см), обжариваю в оливковом масле с соевым соусом, карри и копченой паприкой ?пармезан тру на мелкой тёрке ?белые сухарики беру в магазине, но можно сделать самой ?соус! Смешиваем: 200 гр майонеза, 100 гр подсолнечного масла, 1 чайную ложку горчицы, 1 сырое яйцо, 1.5 столовые ложки лимонного сока, 3-4 пропущенного через чеснокодавку зубчика чеснока. Собираю салат не порционно, а в общей миске, сыр добавляю в конце небольшими порциями?? Получается очень вкусно ?
Комментарии 0
Пока нет ни одного комментария.