Шоколадный творожный "торфяной" пирог ✨Ингредиенты: ?Мука пшеничная - 400 г. ?Масло сливочное - 250 г. ?Творог - 500 г. ?Какао-порошок - 4 ст.л. ?Яйца - 4 шт ?Сахар - 350 г. ?Ванильный сахар - 1 пачка ?Крахмал - 3 ст.л. ?Сметана - 100 г. ✨Приготовление: 1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть 3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки 4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал 5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки 6.Сверху засыпать оставшейся крошкой. 7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах Приятного аппетита!