Мясные фрикадельки с манкой Ингредиенты: Фарш — 400 Грамм Яйцо — 1 Штука Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Крупа манная — 2-3 Ст. ложек Томатная паста — 1,5 Ст. ложки Сметана — 3 Ст. ложки Мука — 1 Ст. ложка Сахар — 1 Чайная ложка Вода — 2-2,5 Стакана Соль — По вкусу Специи — По вкусу Приготовление: Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте яйцо. Насыпьте манку. Добавьте тертый на крупной терке лук, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте. Сформируйте из фарша фрикадельки и переложите их в смазанную маслом форму для запекания. В глубокой миске соедините томатную пасту, сметану, муку и сахар. Перемешайте и влейте воду. Посолите соус по вкусу и залейте им фрикадельки, соус должен покрывать фрикадельки примерно наполовину. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Фрикадельки с манкой готовы. Приятного аппетита!