Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно: Быстрые мини--пиццы за 15 минут!? Ингредиенты на…

Быстрые мини--пиццы за 15 минут!?

Ингредиенты на 6 булочек:

Начинка:
- 250 гр колбасы или ветчины
- 50 гр грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
- 2 помидора
- 2 сладкого перца
- 200 гр тертого сыра
- немного сливок или 1 маленькое яйцо
- по желанию лук, маслины и зелень

Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.