Шарлотка с айвой и изюмом
Тебе понадобится:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 180 г
Соль - 1 щепотка
Мука (самоподнимающаяся) - 160 г
Айва - 300 г
Изюм - 100 г
Рецепт: В миску вбейте 3 яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену при помощи миксера. Добавьте просеянную муку и введите её на малых оборотах миксера. Айву очистите от семечек и шкурки, нарежьте кубиками. В тесто добавьте нарезанную айву и изюм. Лопаткой аккуратно всё перемешайте, чтобы айва и изюм равномерно распределились. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 180°С около 20-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!