Шашлык из курицы в мультиварке.
Ингредиенты:
Куриное филе или грудка — 500 Грамм
Оливковое масло — 50 Грамм
Мёд — 50 Грамм
Соевый соус — 50 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — - По вкусу
Пряности — - По вкусу (хмели-сунели, прованские травы)
1. Курицу порезать небольшими кусочками.
2. Сделать маринад: растереть венчиком оливковое масло с медом, соевым соусом и чесноком, добавить соль и пряности, тщательно перемешать.
3. Выложить с миску курицу, перемешать так, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Закрыть миску крышкой или затянуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник — можно всего на 1 час, но лучше часа на три.
4. Нарезать лук крупными кольцами.
5. Нанизать кусочки мяса на шпажки, чередуя с кольцами лука, поместить их в мультиварку. Сверху полить остатками маринада. Включить мультиварку, активировать режим «Выпечка» или «Жарка».
6. Примерно через 40-50 минут достать куриный шашлычок из мультиварки и подать на стол.