КОРЖИКИ - КАК В ДЕТСТВЕ Потребуются: ​400 ГР. МУКИ 200 ГР. САХАРА 100 ГР. СЛИВ. МАСЛА 1 ЯЙЦО 80 МЛ. МОЛОКА 10 ГР. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ВАНИЛИН. Сахар и теплое сливочное масло перемешать. Добавить яйцо, молокои снова перемешать. Добавьте муку, ванилин и разрыхлитель. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Тесто раскатать, но не тонко. Любой формой вырежьте коржики. Сформированные коржики переложить на смазанный противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Главное не передержать иначе будут жесткие. Как остынут хранить в закрытом пакете. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!