Легкая, полезная кесадилья с креветками ? Наслаждайтесь этим простым и вкусным рецептом кесадильи с креветками, приготовленным из полезных и пикантных ингредиентов! Порции: 4 Нам понадобится: ✅оливковое масло - 1 ст.л. ✅нарезанная сладкая луковица - 1 шт. ✅нарезанный болгарский перец - 1 шт. ✅сырые креветки, очищенные от кожуры - 500 гр. ✅сок и цедра 1 лайма ✅1-2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку ✅приправы для тако - 1 ст.л (есть на вайлдберис и озон) ✅чашка тертого сыра моцарелла ✅4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки ✅лаваш или тортилья - 4 шт. 1. Сначала разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и перец. Обжаривайте овощи в течение 3-4 минут. 2. Затем добавьте сырые креветки, цедру и сок лайма, чеснок и приправу для тако. Готовьте овощную смесь в течение 4 минут. 3. Снимите сковороду с огня и отложите приготовленные ингредиенты в сторону. Протрите сковороду бумажным полотенцем и снова поставьте на средний огонь. 4. Выложите приготовленные креветки, овощи, тертый сыр и свежую петрушку поверх лепешек. Сложите каждую лепешку пополам. 5. Обжарьте сложенные лепешки на разогретой сковороде с оставшимся маслом по 1-2 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится. На заметку: Не любитель креветки? Замените на курицу,говядину или рыбу. Вместо оливкового масла используйте любое растительное масло. Замените мучные лепешки на кукурузные. Имейте в виду, что кукурузные лепешки будут иметь немного другой вкус. Следите за тем, чтобы креветки не пережарились.