Кето-суп с сыром и брокколи ? ? Нам понадобится: 1 столовая ложка сливочного масла 1/2 большой луковицы, нарезанной 2 зубчика чеснока, измельченных 3 стакана куриного бульона 1/2 стакана жирных сливок 500 гр. брокколи замороженная 1/2 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. перца 1/2 ч. л. соли 1/2 пиалы сыра чеддер (можно заменить на любой по вкусу) В глубокую кастрюлю добавьте сливочное масло и поставьте на средний огонь. Как только нагреется, добавьте лук и чеснок и, помешивая, обжаривайте в течение 1-2 минут, до появления аромата. Добавьте куриный бульон, сливки, брокколи, копченую паприку, перец и соль и доведите до кипения. Как только закипит, убавьте огонь до минимума и варите в течение 20 минут, пока брокколи не станет мягкой. Добавьте сыр чеддер, до получения однородной массы. Снимите с огня и подавайте, посыпав тертым сыром и рубленой зеленью петрушки. На порцию: 195 калорий, 17 г жира, 12 г белка, 5 г углеводов, 803 мг натрия, 3 г клетчатки