Ролл капрезе с вялеными томатами ?
Один из моих любимых быстрых завтраков! Подсмотрела у Elementaree?
Нам понадобится:
✅Лаваш или тортилья
✅Руккола
✅Вяленые томаты
✅Соус песто
✅Сыр моцарелла
Тортильи или лаваш кладем на рабочую поверхность.
Соусом песто смазываем тортильи и поливаем по 1 ч. л. олив. масла.
Ближе к краю каждой тортильи выкладываем сыр моцарелла
Вяленые томаты мелко режем и распределяем на сыр.
Рукколу моем, обсушиваем бумажным полотенцем и кладем на тортильи
Заворачиваем тортильи с начинкой в ролл, можно слегка поджарить на сковороде, завтрак готов ?