Вкусная пикантная скумбрия на пару Ингредиенты: 1 скумбрия, примерно 700 г для маринада: 3 зубчика чеснока, мелко нарезать 1 чл молотой зиры ½ ч.л. паприки 1 чл шафрана ½ чл молотого чили 1 свежий чили, очистить и мелко нарезать 1 чл соли 4 ст л оливкового масла Приготовление: Рыбу вымыть, выпотрошить и обсушить. Смешать ингредиенты для маринада. Уложить рыбу в контейнер и убрать в холодильник на ночь. Достать скумбрию из маринада. Готовить на пару 30 минут. Подавать со свежим салатом. Приятного аппетита!