Борщ диетический из свежей капусты с курицей Продукты Капуста белокочанная -200 гр Картофель молодой - 200гр Курица - 500 гр Лук репчатый - 70 гр Масло подсолнечное рафинированное - 10 гр Перец сладкий -50 гр Помидор свежий - 120 гр Свекла - 100 гр Соль Зелень - 10 гр Выход: 1500.00 г 53 ккал на 100 грамм блюда Рецепт Курицу разрезать на небольшие куски и отварить. Пассеровать лук, морковь и перец, затем добавить в сковороду помидоры и нарезанную свеклу. Добавить воду, накрыть крышкой и тушить до готовности. В бульон положить картофель и капусту. Варить до готовности картофеля. Затем добавить заправку (тушеные овощи), посолить, добавить специи, зелень. Накрыть крышкой, выключить конфорку и дать настояться.