Балдею от этой вкусняшки!Отменная и супер классная вещь!Очень очень классно!Сделай эту вкусняшку!Баааалллддддеееежжжж!Супер нереально вкусно!Просто попробуй!Нереально вкусно!Тыквенные трюфели. Тыквенные трюфели (не уверена, что строго говоря, их можно называть трюфелями... но в рецепте они так и называются)))). Потрясающие. Я была очень права, уменьшив количество всего в рецепте в 2 раза. Потому что ноги сами идут к холодильнику, пока в холодильнике еще есть эти конфетки))) Вам потребуется: 150 мл тыквенного пюре 110 г крем-сыра 100 г сахарной пудры 1.5 чашки измельченных крекеров (graham crackers) 1/2 ч л корицы несколько капель ванильного экстракта 100 г шоколада Как готовить: 1. Смешать крем-сыр с сахарной пудрой, затем добавить все остальное и перемешать. Крекеров может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции тыквенного пюре. Получившаяся масса должна быть довольно крепкой, такой, чтобы из нее можно было лепить шарики. 2. Получившуюся массу убираем в холодильник на 1-2 часа. 3. Затем катаем из нее шарики, размером примерно с грецкий орех, выкладываем их на пергамент и убираем на ночь в холодильник. После заморозки шариками будет проще придать правильную форму:) 4. Шоколад можно брать любой, по вкусу - его нужно растопить и аккуратно обмакивать в нем тыквенно-печенные шарики, после чего снова выложить их на пергамент. Если вдруг конфеты останутся, они замечательно хранятся в морозилке. И прямо из морозилки они тоже очень хороши))) Приятного аппетита!