Домашний полезный хлеб с семенами 220 гр цельнозерновой муки 200 мл 2,5 % кефира 0,5 ч.л разр-ля 30 гр отрубей 1 ст л семян льна и кунжута 0,5 ч.л соли Приступаем к готовке: Муку соединяем с отрубями, солью, содой. Добавляем кефир и мешаем. Семена предварительно нужно подсушить на сковороде и добавить к общей массе. Затем противень посыпаем мукой, из теста формируем шар, а на поверхности немного надрезаем, сверху еще раз посыпаем мукой. Ставим выпекаться в разогретую духовку примерно на 40 мин.