Рецепт веганского салата Цезарь: Ингредиенты: - 1 головка романо салата - 1 чашка нарезанных томатов черри - 1 чашка нарезанного огурца - 1 чашка киноа - 1 авокадо, нарезанное - 1/2 чашки нарезанного красного лука - 1/4 чашки оливкового масла - 2 столовые ложки лимонного сока - 1 столовая ложка каперсов - 1 чайная ложка горчицы - соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Приготовьте киноа согласно инструкциям на упаковке. 2. В большой миске смешайте романо салат, томаты, огурцы, нарезанный лук и авокадо. 3. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, каперсы, горчицу, соль и перец. 4. Перелейте дрессинг на салат и тщательно перемешайте. 5. Посыпьте сверху киноа и подавайте сразу. Приятного аппетита!