Необычная, но очень вкусная окрошка! Кулинарные хитрости✅ Ингредиенты: ▫️290 гр огурец ▫️260 гр редис(зимой дайкон) ▫️400 гр авокадо ▫️110 гр зелёного лука ▫️50 гр укропа Для СЕ кефира ▫️130 гр семена подсолнечника ▫️1/5 ч.л молотых семян горчицы ▫️75 гр сока лимона(лайма) ▫️мёд 45 гр ▫️вода 1125 гр ▫️соль Все ингредиенты(авокадо, огурец, редис, лук, укроп) мелко нарезаем. Семена подсолнечника замочить на ночь либо смолоть в кофемолке в муку непосредственно перед приготовлением. Сделать се кефир очень просто - смешиваем указанные ингредиенты в блендере. Затем заливаем им ?овощи. Будет лучше, если кефир немного успеет постоять в холодильнике!