Суп с куриными фрикадельками ? Нам понадобится: ✅Фарш куриный - 200 г ✅Картофель - 3 шт. ✅Лук репчатый - 1 шт. ✅Морковь - 1 шт. ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Перец сладкий - 0.5 шт. ✅Лавровый лист - 1 шт. ✅Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л. ✅Макароны (мелкие) - 2 ст. л. ✅Соль, перец - по вкусу. 276 кКал Картофель очищаем, нарезаем как удобно: у меня - брусочками. Заливаем водой, ставим на газ. И сразу же начинаем формировать фрикадельки, выкладывая их в воду. Пока фрикадельки и картофель варятся, приготовим заправку. Лук, чеснок, морковь и перец нарежем как удобно. У меня - кубиками. Обжарим на подсолнечном масле. Я обжариваю на большом огне, постоянно помешивая. Картофель и фрикадельки уже почти готовы. Выкладываем заправку. Проварим пару минут, до готовности картофеля и фрикаделек. Добавим макароны и варим до готовности макарон. Солим, перчим, добавим лавровый лист. Суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Подаем горячим. @ Женские хитрости