Перепробовав десятки творожных запеканок, я скажу с уверенностью — эта лучшая!? ИНГРЕДИЕНТЫ:ᅠ - Творог 500 г - Яйцо 2–3 шт. - Манка 3 ст. л. - Сахар 3 ст. л. - Разрыхлитель 15 г - Ванильный сахар 1 ч. л. ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ᅠ Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены. Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут. Идеальным дополнением к творожной запеканке станет сметана, взбитые сливки, мёд или ягодный топпинг. Вкусное лакомство готово.