Попробуй обязательно эту вкусняшку!Какой же это кайф!Супер классный рецепт!Очень очень вкусно!Обалденно!Просто супер!Пирог с кабачками и копченой семгой Ингредиенты: 500 грамм слоеное тесто 1 штука цуккини 150 грамм семга холодного копчения 3 штуки яйца 200 грамм сметана 1 пучок укроп 1 ст.л лимонный сок 2 ч.л. хрен по вкусу соль по вкусу черный перец Приготовление: Готовое слоеное тесто выложить в круглую форму диаметром 28 сантиметров.Сделать бортики высотой 2 сантиметра, края прижать.Положить на тесто пергамент для выпечки, насыпать груз(например горох ,рис или чечевицу), чтоб тесто при выпекании не выгибалось и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Кабачки вымыть, порезать тонкими кружками слегка наискосок.С теста удалить пергамент с бобовыми и выложить кабачки по кругу слегка внахлест. Разложить на кабачки кусочки копченой семги или форели. Удобней купить рыбу сразу в нарезку,будет проще и быстрее, и кусочки красивее. Для заливки слегка взбить яйца, сметану,лимонный сок.Посолить и поперчить, подмешать рубленный укроп и натертый хрен.Залить этой смесью кабачки и выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.