Какая же это супер обалденная вкусняшка!Ты просто попробуй эту вкусняшку!Обязательно попробуй!Нереально классно!Супер!Попробуй!Малиново-шоколадный пирог Ингредиенты: Тесто: - Мука - 3 стакана - Разрыхлитель - 2 чайных ложки - Сода - 1 чайная ложка - Соль - ½ чайной ложки - Сливочное масло - 170 г (комнатной температуры) - Сахар - 1,25 стакана - Яйцо - 3 шт - Ванилин - 1 чайная ложка - Сметана или йогурт - 2 стакана - Растопленный шоколад Начинка: - Сахар-песок - ¼ стакана - Коричневый сахар - ¼ стакана - Какао-порошок - 1 столовая ложка - Малина (свежая или размороженная) - 1,5 стакана Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Муку, разрыхлитель, соду и соль просейте и смешайте. 2. В миксере взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости около 5 минут до воздушного состояния. Вбейте по одному яйцу за раз. Добавьте ванилин. На маленькой скорости в 3 подхода всыпьте мучную смесь и влейте сметану. Замесите тесто. 3. Начните готовить начинку, смешав сахар и какао. 4. Примерно 1,5 стакана теста выложите в приготовленную форму. Присыпьте третью смеси сахара и какао и третью кол-ва малины. 5. Выложите еще 2 стакана теста, также распределите ровно по поверхности, повторите с начинкой. Таким же образом выложите оставшееся тесто, сахар с какао и малину. 6. Выпекайте пирог при 175 градусах 50-60 минут. Остудите. 7. Залейте растопленным шоколадом и подавайте к чаю.