Куриные тендеры
▢4 куриных грудок
▢1 стакан миндальной муки
▢1 большое яйцо
▢1 ст. л. густых взбитых сливок
▢соль/перец
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приправьте куриные грудки солью и перцем. Щедро приправьте миндальную муку солью и перцем.
Взбейте 1 яйцо с 1 ст. л. жирных сливок.
Сначала окуните каждую грудку в яичную смесь, а затем в приправленную миндальную муку. Мы предпочитаем помещать грудки в контейнер с миндальной мукой и встряхивать.
Положите грудки на слегка смазанный противень. Выпекайте 30 минут. Если они не такие хрустящие, как вам хотелось бы, вы можете дополнительно поджарить их в течение 2-3 минут.
Дайте блюду остыть в течение 5 минут, прежде чем подавать.
Хранить в холодильнике до 5 дней.