Шницель из индейки с персиково-огуречной сальзой 1 персик 1 огурец 4 веточки укропа 2 ст.л. белого бальзамического уксуса соль перец 1 щепотка острого перца 2 ст.л. оливкового масла 2 шницеля из индейки 1 ст.л. рапсового масла Персик порезать мелкими кубиками. Огурец порезать мелкими кубиками. Мелко порубить укроп. Бальзамический уксус, соль, перец, острый перец и оливковое масло перемешать в чашке, добавить персик, огурец и укроп и еще раз перемешать. Шницель посолить, поперчить и пожарить на рапсовом масле с двух сторон каждая по 2 минуты. Подавать с сальзой. Приятного аппетита!