?ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЁННАЯ В МАРИНАДЕ? ?Время приготовления: 4ч ⚖️КБЖУ: 168-20-11-2. ?Порции: 6 персон ⠀ ✔️Бедро индейки 1кг Маринад: ✔️Олив масло 3стл ✔️Гранатовый соус 1стл ✔️Соевый соус 2стл ✔️Соль щепотка ✔️Чеснок 3зуб ✔️Смесь специй для птицы (без соли) 1чл ⠀ 1. Бедро помыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Смешать всё для маринада. 3. На бедре сделать надрезы, натереть маринадом. 4. Убрать в холодильник на 1-12 часов. 5. Выложить мясо на фольгу, сверху полить остатками маринада. Завернуть швом вверх. 6. Выпекать в разогретой духовке около 30мин при 220’, затем еще около 1-2ч при 180’ (время выпечки зависит от размера куска, готовность лучше проверять сделав надрез у кости, если мясо мягкое и без крови, значит, готово). 7. В конце фольгу можно разрезать, чтобы появилась румяная корочка. ✅ Вкусный и полезный обед/ужин/перекус готов! Автор рецепта: tonya pp