Делюсь с вами рецептом вкусного и легкого тортика, готовится быстро и просто, а продуктов и затрат, минимум. В общем, сохраняйте рецепт и обязательно пробуйте приготовить??‍? Ниже, по вашим просьбам я рассчитала КБЖУ для этого десерта? Лучшая благодарность для меня, это ваши лайки и комментарии❤️????? ____________ КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК ⠀ Корж: ?2 яйца ?2 ст ложки классического йогурта ?250 г молотой овсянки или овсяной муки ?1 ч ложка разрыхлителя ?Подсластитель и совсем чуть-чуть соли ⠀ Все ингредиенты тщательно перемешиваем между собой. Сначала взбиваем венчиком яйца, затем, добавляем йогурт, и далее все сухие ингредиенты. Далее, выкладываем тесто тонким слоем в форму для запекания, формируем влажными руками бортики (диаметр моей формы 22 см), отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут. ⠀ В это время, готовим творожно-ягодный слой ? ?500 г творога ?3 яйца ?3 ст ложки (без горки) кукурузного крахмала ?Ванилин ?Подсластитель ?300 г клубники (у меня замороженная, вес указан вместе с соком) ⠀ Белки отделяем от желтков, и убираем в холодильник. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами. Ягода должна быть предварительно разморожена, ее добавляем прям вместе с соком. Перемешиваем хорошо, сначала ложкой, а затем блендером. Белки, взбиваем миксером до крепких пиков и аккуратно вмешиваем при помощи лопатки или ложки, в получившуюся массу. Творожный слой готов. Выкладываем его, на нашу, уже испечённую основу, и отправляемым в духовку при тех же, 180 градусах, ещё на 30 минут. Готово✅ Нужно только дать остыть тортику в форме, потом можно переложить на блюдо и убрать в холодильник на 2-3 часа, или на ночь? __________________ КБЖУ НА 100г 128 /9,2/ 14/ 13,1