Ещё один вариант овсянки)))) ПП киндер-пингви, как вам???? . ************ КБЖУ на 100 гр 152,7/13,5/6,5/9,9 Всего вышло 410 гр ************ ______☕️Ингредиенты☕️_______ Тесто: - 40 гр овсяные хлопья долгой варки . - 10 гр какао-порошок несладкий - 100 мл молоко 2,5% - 2 яйца (96 гр) - сахзам Крем: - 200 гр творог 5% - 30 мл молоко 2,5% - сахзам . ______☕️Приготовление☕️_______ ➡️тесто: отделить белки от желтков. Хлопья смолоть в крошку в блендере. Желтки соединить с остальными ингредиентами. Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли. Соединить обе смеси, выливаем в прямоугольную силиконовую форму и отправляем в разогретую до 180* на 25 минут. Духовку выключить и оставить кекс внутри минут на 5-10. Достать, вынуть из формы и дать остыть ➡️крем: просто взбить погружным блендером до однородной массы . ➡️собираем: кекс разрезаем вдоль на две части и промазываем кремом. Убираем в холодильник на пару часов . ************* Приятного аппетита ???